İstanbul Restoranları
İstanbul genelinde restoranlar (şef mutfağı, bistro, dünya mutfağı)
Bu listede henüz sıralamaya giren mekan yok — sıralama, bir mekan en az 5 oy alınca netleşmeye başlar.
Oy bekleyenler sıra rastgele — oyla, sıralamaya girsinler
-
•
Giritli Restoran Cankurtaran, Fatih, İstanbul
Restore edilmiş Sultanahmet evinde, ~20 çeşit Girit mezesi ve sınırsız içkili sabit menü
İlk oyu
sen ver -
•
Yeni Lokanta Tomtom, Beyoğlu, İstanbul
Civan Er'in modern Anadolu mutfağı; Michelin Guide ve World's 50 Best Discovery listelerinde. Adres Kumbaracı Yokuşu 66/B — Asmalımescit değil Tomtom.
İlk oyu
sen ver -
•
TURK Fatih Tutak Bomonti, Şişli, İstanbul
Türkiye'nin iki Michelin yıldızlı tek restoranı; mikro-mevsimsel tadım menüsü, rezervasyon haftalar öncesinden
İlk oyu
sen ver -
•
Aheste Asmalımescit, Beyoğlu, İstanbul
Çağdaş meze ve küçük tabaklar, doğal şarap seçkisi; Gault & Millau Türkiye'de yer alıyor
İlk oyu
sen ver -
•
Mürver Karaköy, Beyoğlu, İstanbul
Novotel Bosphorus çatısında canlı ateş mutfağı; odun ateşinde et ve is aromalı çağdaş Türk mutfağı, Michelin Guide'da
İlk oyu
sen ver -
•
Gallada Karaköy, Beyoğlu, İstanbul
Peninsula Istanbul 4. katta Fatih Tutak imzalı Türk-Asya füzyon menü, İpek Yolu temalı
İlk oyu
sen ver -
•
Mikla Asmalımescit, Beyoğlu, İstanbul
The Marmara Pera çatısında Anadolu-İskandinav çizgisi; 2024, 2025 ve 2026 Michelin bir yıldız. Hisse devri oldu, kapanma değil
İlk oyu
sen ver -
•
Neolokal Karaköy, Beyoğlu, İstanbul
SALT Galata'da Maksut Aşkar'ın 'Yeni Anadolu Mutfağı'; Michelin bir yıldız + Yeşil Yıldız, Gault & Millau 17/20
İlk oyu
sen ver -
•
Topaz Gümüşsuyu, Beyoğlu, İstanbul
The Artisan Istanbul MGallery çatısında boğaz manzaralı çağdaş Akdeniz mutfağı; özgün mekan 2017'de kapandı, aynı semtte yeniden açıldı
İlk oyu
sen ver -
•
Karaköy Lokantası Karaköy, Beyoğlu, İstanbul
Turkuaz çinili klasik; öğlen lokanta, akşam geniş meze ve rakı seçkisi. Modern meyhane olarak da tarif ediliyor
İlk oyu
sen ver -
•
Leb-i Derya Tünel, Beyoğlu, İstanbul
Kumbaracı Yokuşu 57'de manzaralı teras; dünya mutfağı menüsü olan restoran-bar, akşam saatlerinde açık
İlk oyu
sen ver -
•
Gina Karaköy, Beyoğlu, İstanbul
Galataport'ta mevsimlik İtalyan tabakları; markanın Kanyon şubesiyle birlikte iki lokasyonundan biri
İlk oyu
sen ver -
•
Paps Karaköy, Beyoğlu, İstanbul
Fransız Geçidi'nde Napoli çizgisinde İtalyan; ekşi mayalı pizza ve ev yapımı makarna, şef Luigi Mariconda
İlk oyu
sen ver -
•
Cecconi's Istanbul Tepebaşı, Beyoğlu, İstanbul
Soho House içindeki Palazzo Corpi avlusunda Kuzey İtalya mutfağı
İlk oyu
sen ver -
•
Spago Istanbul Nişantaşı, Şişli, İstanbul
St. Regis çatısında Wolfgang Puck imzalı restoran; 2026 Michelin Rehberi'nde yer alıyor
İlk oyu
sen ver -
•
Tuğra Restaurant Çırağan, Beşiktaş, İstanbul
Çırağan Sarayı içinde Osmanlı/Türk mutfağı fine-dining; yalnızca akşam servisi, rezervasyon zorunlu (Kempinski resmi sitesinden doğrulandı, açık)
İlk oyu
sen ver -
•
Ulus 29 Ulus, Beşiktaş, İstanbul
Ulus Parkı içinde, tepeden Boğaz manzaralı modern Avrupa mutfağı fine-dining (resmi siteden doğrulandı, açık)
İlk oyu
sen ver -
•
Sunset Grill & Bar Ulus, Beşiktaş, İstanbul
Akdeniz ve Türk mutfağı ile sushi barı bir arada; Chaîne des Rôtisseurs üyesi (resmi siteden doğrulandı, Ulus Park adresi)
İlk oyu
sen ver -
•
Paper Moon Etiler, Beşiktaş, İstanbul
Akmerkez'de, 1977 Milano orijinaline dayanan köklü İtalyan adresi (resmi siteden doğrulandı, açık)
İlk oyu
sen ver -
•
Da Mario Etiler, Beşiktaş, İstanbul
1993'ten beri Nispetiye'de; odun fırınında pizza, el yapımı makarna, Gault & Millau ödüllü (resmi siteden doğrulandı)
İlk oyu
sen ver -
•
Scarpetta Etiler, Beşiktaş, İstanbul
Bahçeli, sakin İtalyan mutfağı; Pazartesi kapalı. Mekan aktif (site/Instagram) ancak tam adres birinci elden teyit edilemedi
İlk oyu
sen ver -
•
Miyabi Sushi & Japanese Grill Bar Akatlar, Beşiktaş, İstanbul
Japon ızgara ve sushi mutfağı; resmi adres Zeytinoğlu Cad. Akatlar (liste 'Etiler' diyordu, semt düzeltildi)
İlk oyu
sen ver -
•
inari Omakase Kuruçeşme Kuruçeşme, Beşiktaş, İstanbul
2016'dan beri hizmet veren şef seçimli omakase menü deneyimi; Michelin Bib Gourmand (resmi siteden doğrulandı)
İlk oyu
sen ver -
•
Sushi LAB Maçka, Beşiktaş, İstanbul
Yaratıcı sushi ve Japon füzyon; Vişnezade Mah. Şair Nedim Cad. (resmi siteden doğrulandı, açık)
İlk oyu
sen ver -
•
Banyan Restaurant Ortaköy, Beşiktaş, İstanbul
Boğaz teraslı Uzakdoğu-Anadolu füzyon mutfağı; Michelin Guide 2024 önerisi (resmi siteden doğrulandı)
İlk oyu
sen ver -
•
Zuma Istanbul İstinye, Sarıyer, İstanbul
İstinyePark içinde robata ızgaralı modern Japon izakaya (resmi siteden doğrulandı; adres İstinye Park No:461, Sarıyer)
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
İlk oyu
sen ver -
•
Sorelle Pizza e Lasagne Beylerbeyi, Üsküdar, İstanbul
Küçük mahalle İtalyanı, Napoli pizzası ve lazanya
İlk oyu
sen ver -
•
Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant Sultanahmet, Fatih, İstanbul
Osmanlı saray mutfağı; Şef Necati Yılmaz'ın arşiv reçeteleri, Michelin Rehberi İstanbul seçkisinde. Divanyolu Cad. Ticarethane Sok. No:10, günlük 12:00-23:30 açık.
İlk oyu
sen ver -
•
Seven Hills Restaurant Sultanahmet, Fatih, İstanbul
Ayasofya, Sultanahmet Camii ve Marmara manzaralı çatı katı; deniz ürünleri ağırlıklı Türk-Akdeniz mutfağı, mezeler ve et seçenekleri. Tevkifhane Sok. No:8, yıl boyu açık.
İlk oyu
sen ver -
•
Matbah Restaurant Sultanahmet, Fatih, İstanbul
Ottoman Hotels Group bünyesinde (Ottoman Hotel Imperial), Ayasofya ile Caferağa Medresesi arasında; asırlık Osmanlı saray reçeteleri. Caferiye Sok. No:6/1.
İlk oyu
sen ver -
•
Primi Balat Balat, Fatih, İstanbul
Teraslı modern İtalyan ("Locanda Della Pasta"); tüm makarna ve soslar mekanda üretiliyor, Haliç ve Bizans surları manzarası. Yıldırım Cd. No:23.
İlk oyu
sen ver -
•
Pandeli Restaurant Eminönü, Fatih, İstanbul
Mısır Çarşısı üstünde 125 yıllık çini salon; restorasyon sonrası yeniden açıldı, 2026 Michelin Rehberi'nde Bib Gourmand.
İlk oyu
sen ver