Ankara Kahvecileri

Ankara genelinde üçüncü nesil kahveciler (specialty coffee)

Bu listede henüz sıralamaya giren mekan yok — sıralama, bir mekan en az 5 oy alınca netleşmeye başlar.

Oy bekleyenler sıra rastgele — oyla, sıralamaya girsinler

•
Rispetto Coffee Co. Yukarı Bahçelievler, Çankaya, Ankara
Ankara'nın ilk nitelikli kahvecisi; kendi kavurumu yok, Coffee Department/Kronotrop gibi kavuruculardan çekirdek kullanır. V60-Chemex ve espresso odaklı, tatlıları güçlü.

İlk oyu
sen ver
•
Tetra N Roastery Erzurum Mahallesi (Cebeci), Çankaya, Ankara
Kendi kavurumunu yapan, nadir çekirdek odaklı atölye. Adres Dumlupınar Cd. No:38/B, 06600 Çankaya olarak doğrulandı; ayrıca 100. Yıl/ODTÜ tarafında ikinci şubesi var.

İlk oyu
sen ver
•
F451 Brew Kavaklıdere, Çankaya, Ankara
Fahrenheit 451'den adını alan küçük ölçekli üçüncü nesil durak (John F. Kennedy Cd. No:31/C). Haftalık kavrulan çekirdek, espresso ve cold brew ile anılıyor.

İlk oyu
sen ver
•
Prod Coffee & Roastery Bahçelievler, Çankaya, Ankara
Ev kavurmasından doğan, kendi kavurumunu yapan atölye; single origin demleme ve nitro cold brew ağırlıklı (49. Sk. No:14).

İlk oyu
sen ver
•
Sloth Coffee Shop Ayrancı, Çankaya, Ankara
V60, Chemex ve Aeropress demlemeleriyle öne çıkan sakin köşe (Güvenlik Cd. 36/A). Kendi kavurumu yok, specialty demleme odaklı.

İlk oyu
sen ver
•
Hound Coffee & Eatery Hilal, Çankaya, Ankara
2018'de açıldı, 2021'den beri kendi kavurumunu yapıyor; açık kavurum single origin ve fincan bazlı demleme (Hilal Mah. 702. Sk. 5/B). Ankara'da iki şubesi var.

İlk oyu
sen ver